25キーワード! リスナープレゼント  9月4日

9月4日放送プレゼントは【GURUMAN VITAL(グルマンヴィタル)】さんの『PBQ(パンベキュー)セット』です。

『PBQ(パンベキュー)セット』

パンベキューはパンと他の食材を一緒に焼いて楽しむ食べ方のことを言います。
パン+バーベキューだから→パンベキューと呼ばれるようになりました!
従来のキャンプ場でのバーベキューだけでなく、おうちバーベキューも人気になるにつれ、パンベキューも流行ってきました。
グルマンさんでは、おうちで手間いらずのパンベキューセットが通信販売されています。
焼くだけの簡単なものから、ご自分でのアレンジができるパンが一緒なのでバーベキュー初心者から上級者まで幅広い方々に楽しんでいただけます。
セット内には商品別、説明書がついているため安心して作ることができます。
お店のネット販売で秋から冬にかけて販売されるそうですが、販売状況はグルマンさんのネットで確認してみてください。

『GURUMAN VITAL(グルマンヴィタル)』について

約70年前にパンづくり工場を開業され、今のお店の形にされてから約40年地元で、パンやお菓子作りを続けてこられました。
健康に良い安心素材で、味わいの深いパンづくりを目指しています。
素材については、地産地消の大切さを考え、国産の材料へのこだわりなど、より深く食に取り組むためにVITALのブランドもスタートされました。
パンと本気で向き合い、素材や製法・種類はもちろんパンを作る環境に至るまで、とことんこだわっているパン屋さんです。

GURUMAN VITALといったらいろいろなパンがありますが中でも石窯パンが有名です。
パンの生地作りは、国産の素材と自家培養の酵母を中心として、すべて手作業ですすめています。
使用する材料は、できるかぎり国産素材、美味しいオーガニック素材を中心にしています。
酵母は、星野天然酵母とレーズン酵母が中心です。生地は低温で、一晩かけてゆっくり醗酵させています。
薪の火を熱源に余熱で焼くドイツの石窯を使用し、ドイツ最高のパン職人が使うパン窯でパンを焼いています。
石窯の原点は、高温焼成です。薪の火で500℃の高温に炉内を上げ、石を暖めその余熱で焼き上げます。

現在、岐阜県垂井町にグルマンヴィタル垂井本店があり、愛知県には、一宮店・長者町店・豊田店 店舗は4店舗。その他に、スーパーや保育園などにもパンを卸している本社パン工場・一宮ファクトリーの2工場があります。
その工場や各店舗、洋菓子工場で作られたパンやお菓子が毎日約120~150種類程度店頭に並びます。

お店の方から『お客様の好みに合ったパンを提供できるよう、種類豊富なパンを取り揃えております。』とのコメントをいただきました。その言葉通り、沢山のパンが並んでいて何を買おうか迷ってしまうほどです。
店内には、イートインスペースを完備。
毎週日曜日にオープンする、中庭の「パンの森」や「アトリエヴィタル」はモーニングやランチが楽しめる人気のカフェスペースです。
経験者や、親子で楽しんでもらえるパン教室「パンラボ」などもあり、非日常の空間を心地よく過ごしていただけるスペースとなっています。

グルマンヴィタルさんの
ホームページはこちら


プレゼントの応募方法

FM岐阜のホームページから応募できます!!
応募には番組内での あいことば が必要となります。
メッセージの所に必ずあいことばを入れてご応募下さい!!

応募期間

9月4日(金)22:00~9月14日(月)22:00まで

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