25キーワード　リスナープレゼント　6月5日

６月５日放送プレゼントは
瑞穂市にある【アグリラボ】さんの『レタスセット』と
岐阜市の【敷島珈琲店】さんの『岐阜戦国武将珈琲セット』です

アグリラボさんの『レタスセット』【信長レタス】【光秀レタス】【クレソン】

商品のご紹介

その名も！！！【信長レタス】【光秀レタス】アグリラボ代表の児玉浩一さんによると、信長レタスの最大の特徴は、何といってもシャキシャキッとした瑞々しい食感！本当に自信を持ってお届けする美濃国やさいです！
また、光秀レタスは、色鮮やかな赤色レタスです！
少しの苦みと、細かいフリルの赤色がサラダの彩りとアクセントになります。
信長レタスの名前の由来は、レタス栽培が飽和状態の中、このおいしい商品を知ってもらいたかったから。

そして、アグリラボさんがもっともオススメするのが【クレソン】です。
その名も、『おいしいクレソン！』
クレソンは、ピリッとしたワサビを思わせる、程よい辛さがアクセントが特徴です。海外ではスーパーフードとしてすごく人気の野菜ですが、日本ではまだまだ認知度も少なく販売場所も限られているので、お客様からの声もあり、体にいいクレソンを作るようになったそうです。

アグリラボさんのご紹介

ユニオン電子工業の電子部品製造に携わり培ったモノづくりの経験を活かし、上原農園さんと一緒に農業を始めた会社です。農業をゼロから研究し、新しい農業を開発、構築をしています。
作物の安定栽培（高品質、高生産）や品種改良にもチャレンジしたいとの夢を掲げています。
<水耕ハウス栽培>
土を使わず作物が必要とする養分を含んだ培養液で栽培し、冷却循環装置設置や暖房機設置などを使用して温度管理を徹底した『水耕ハウス栽培』をされています。
日本のほぼ中心にある自然豊かな岐阜県。
１級河川揖斐川の東に位置する瑞穂市の地下水を使用して美濃国やさいをつくっています。

アグリラボさんのホームページはこちら

直売もしていますが、【ポケットマルシェ】という通販サイトにて全国発送もしています。

ポケットマルシェはこちら

敷島珈琲店さんの「明智光秀ブレンド」「織田信長ブレンド」「斎藤道三ブレンド」

商品のご紹介

「明智光秀ブレンド」
知将として名高い明智光秀をイメージしたキレの良い酸味が特徴。旨みのあるさわやかな酸味とフルーツのような甘みを持つタンザニアをベースに、甘い香りと力強いコクが特徴のグアテマラなどをバランス良くブレンドしました。果実のタルトやドライフルーツの焼菓子などフルーツとの相性が良く、さっぱりとした後味が食後の珈琲としてもぴったりです。

「織田信長ブレンド」
情熱あふれる織田信長をイメージした華やかな香りが特徴。スパイシーな香りを持つ希少なマンデリンを生かしながら、トロピカルな香りのコロンビア、柑橘系やチョコレートの香りを持つタンザニアなどを組み合わせました。ホットケーキやサンドイッチなどプレーンな味わいのフードのおともにおすすめで、目覚めのモーニングコーヒーとしても最適です。

「斎藤道三ブレンド」
美濃のマムシと呼ばれた斎藤道三をイメージした深みのある苦味が特徴。どっしりとした苦味が際立つインドネシアのロブスタ種を中心に、コク・酸味・苦味のバランスに優れたコロンビアやブラジルなどを絶妙な配合でブレンドしました。チョコレートやバターを使ったスイーツなど食べ応えのある甘さとマッチし、カフェオレとしても美味しいコーヒーです。

敷島珈琲店公式オンラインショップ

敷島珈琲店さんのご紹介

敷島珈琲店さんは、２０１３年１０月１０日に岐阜市内にオープンした喫茶店です。

敷島珈琲店の３つのテーマ

【味へのこだわり】
お店の自慢は鉄板に乗った大人気のホットケーキ。東京や関西など様々な地域のホットケーキ（パンケーキ）を食べ歩き、研究を重ねることで生まれた敷島珈琲店のメイン商品は、生地の美味しさと食感にこだわられています。また、ソースにこだわった鉄板ナポリタンやココナッツカスタードソースを効かせたフレンチーストも大好評です。たっぷりの野菜サラダと自家製用ヨーグルトのモーニングセットや、鉄板ナポリタンとハヤシライスがメインのランチセットもおすすめです。

【空間へのこだわり】
おしゃれなカフェではなく、年齢や性別に関係なく誰もが気軽に利用できる昔ながらの喫茶店テイスト。店内は完全禁煙で、座席はすべてソファー席となっており、お子様でもくつろげる空間になっています。ファミリーからカップルまで幅広いお客様がご利用されています。新たに夜営業（平日のみ）もスタートし、夜カフェとしてもご利用いただけます。

【社会・地域・人との繋がり】
敷島珈琲店は、社会・地域・人との繋がりを大切にし、喫茶店（カフェ）が持つ社交の場としての機能を最大限に活用しさまざまな取り組みを行っています。定休日となる火曜日を社会活動や地域活動の会場として無料貸し出しや、様々な困難を抱える子供や若者、子育て家庭をサポートする『ぎふハチドリ基金』の活動のサポートや、岐阜県内の産業製品を中心に、日本産の産業製品を店内で販売することで、日本のモノづくりを応援しています。